Pancake Durian Topping Es Krim

(c) shutterstock.com

Kali ini saya akan memposting resep kue bagi Anda penggemar durian seperti saya (hahah) dengan menyajikan resep kreasi durian yang gurih dan enak. Yuk kita coba buat.

Bahan:

150 ml susu cair

200 gr buah durian, ambil dagingnya

1 sdt cuka masak

110 gr tepung terigu

½ sdt baking powder

3 sdm gula pasir

¼ sdt garam

1 btr telur

40 gr mentega, cairkan

Topping:

Es Krim Durian (atau sesuai selera)

Pasta Strawberry

Cara membuat:

1. Campur susu cair dengan cuka masak dalam mangkuk, diamkan sebentar sampai susu menggumpal.

2. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, daging durian dan telur, aduk rata. Masukkan mentega cair dan campuran susu, aduk rata.

3. Siapkan pan dadar anti lengket, oleskan sedikit mentega, tuang adonan pancake, masak sampai pancake berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.

4. Susun pancake, tambahkan scoop es krim durian atau rasa favorit Anda. Lumuri pasta strawberry.

5. Siap disajikan.

Mudah bukan. Nikmati sensasi gurih manis dan dingin yang menyenangkan. Selamat mencoba. 

http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/17834-pancake-durian-topping-es-krim.html